リサイクルバーガー

ここにおわす方をどなたと心得る…じゃなくて、


ここにありますのは、


左：一昨日の夕食の残りものの、「牛肉＆野菜炒め」
右：昨日の昼食に子供が残したレトルトカレー＆ごはん

です。
特に今食べたい！…というものではありませんが、
そうして放置しているとダメになってしまうので、
食べなくてはなりません。
でも、そんな気持ちで食べても、楽しくありません。



と、そこで思いつきました。
これを加工＆合体させて、美味しそうなものを作ってしまえ、と。
残り物を再加工して新しいものを作る…これこそリサイクル。エコですな。

メニューは、ライスバーガー。
カレー味のライスバーガーを作り、牛肉＆野菜炒めを挟みます。
題して、
「牛肉野菜炒めライスバーガー（カレー味）＠リサイクル品」　………長い。
長いから、「リサイクルバーガー」でいいや。


まずは、
カレー＆ごはんを混ぜて味が均一になるようにしたら、
それを２つに分けて、それぞれをぎゅっと固めて、
丸く平らにして、フライパンで焼きます。

ところが、固めたはずのごはんは、
ひっくり返すうちにヒビが入り、割れてしまいます。
ということで、卵を１つ溶いて、
ライスバーガーの表面にかけました。
これで、ひび割れ問題はクリアです。


牛肉野菜炒めは、レンジでチン。




ライスバーガー（カレー味）の間に、
レタスと牛肉野菜炒めをはさんだら、できあがり。



普通にうまそうじゃないの。（゜∀゜）








大きさ比較。


大口開けてもかぶりつけるかどうかの分厚さになりました。





皿に乗せた状態のまま持っても崩れそうなのですが、
バーガー屋さんのような紙もないので、
ラップで包んで食べました。
ごはんを焼く時に卵で固めたおかげで、
食べながらごはんが崩れることもなく、
最後まで難なく食べることができました。

肝心の味は、こちらも難なく美味しかったです。
カレーライスと牛肉野菜炒めの混ざった味ですｗ


子供達にも味見してもらいましたが、好評でした。
ただ、分厚くて大きな口を開けても全部かぶりつけない、との苦情が出ました。^^;;




そういえば、これって「変なサンドイッチ」になるのかしら？？