レンジでチンする、チンチンサラダ♪

はーい、バルタン家の手抜きおかずです♪

「生野菜って、いっぱい食べた気になっても、グラムにすると大した事がないのよねぇ…。
火の通った野菜だと、たくさん食べやすいのに…。」
そう思った時に作ってます。

「レンジでチンする、チンチンサラダ」です。^^

材料…入れたい野菜、入れたいもの。
ぶっちゃけ、適当です。（゜∀゜）
ただ、我が家ではタマネギは欠かせません。
それと、キノコ系や、ソーセージ・ちくわなど、味のアクセントになるものが１種くらい欲しいところです。

作り方
１．野菜を千切りにする

２．千切りした野菜を耐熱皿に入れ、穴を開けたラップ（またはレンジ用蓋）をして、
レンジの気が済むまでレンジにかける
（オートモード、もしくは「野菜の下ごしらえ」モード、無ければ適当に火が通るまで。）
レンジにふさわしい野菜は、すべてレンジにかけてしまう。

←レンジ用の蓋…ブタのふたですｗ


３．レンジで火を通すのはイマイチだろう、と思われるものは、
レンジ以外のふさわしい処理をする。
（例：もやし→ゆでる、ソーセージ→輪切りにしてそのまま、レーズン→刻んでそのまま、
りんご→スライスしてそのまま、キノコ類→ごま油で炒めて醤油を軽くかける）

４．冷めたら、塩・胡椒・マヨネーズ等、好きなものをかけて混ぜる

はい、できあがり！

うちは子供が胡椒が苦手なので、胡椒は入れませんが、
後からオトナだけサラダに掛けて食べたりします。

今日の我が家のサラダの材料は、
タマネギ・にんじん・キャベツ（以上レンジ）、
もやし（茹でる）、
まいたけ（炒めて醤油で軽く味付け）です。


味付けは、塩・フレンチドレッシング・マヨネーズ・胡椒（大人のみ）です。