料理番組は好き。でもメモらない。

週明け、天気も雲がどんより…と、あまり出かける気分にならず、
家事をこなしつつダラダラしていたら、10時半過ぎに、ある番組のお料理コーナーが始まりました。
一緒に見ていたチーコが、「食べたいなぁ」って。
そう言われると、こっちもそんな気になってきて、
材料がすぐに用意できて（それも安価で）、作り方が簡単となると、実行したくなるものです。

ところで、お料理番組って、最初に材料と分量が出ますよね？
でも、その料理を作りたいと思うのは、番組内で料理が完成し、それが美味しそうだった時なわけでｗ
まあ、それを見越して、料理番組の方も最後に材料のおさらいをしてくれますが。

本気になれば、紙を用意するなり、分量が表示された時に録画するとか、いくらでも方法があります。
でも、どっちも面倒だったり～。
今の私なら、携帯のカメラで画面を撮影するのが一番早いかな？
（番組によっては、ＨＰでレシピも分量も紹介されます。）


とはいえ私はテキトー大魔王。
材料はキーになるものを忘れなければ、分量はおおよそあっていれば、
あとは長年（？）の経験とカンでなんとかなるものよ。（゜∀゜）







ヨーコが帰宅後、ヨーコの耳鼻科へ行きました。
土曜日に買ったばかりの帽子を、喜んで被っています。




お昼にスーパーへ行ったのですが、
買い忘れがあったので、それは耳鼻科の前に買いました。
これで、チーコのリクエストの
「ＴＶでやってたお料理」を作ることができます。^^







ところで、料理番組でやっていたお料理は、「野菜たっぷりのメンチカツ」です。
見た感じ、肉と野菜の体積の割合は半々くらいでした。（野菜は水分を抜いた後で。）
近所の肉屋の美味しいメンチカツも、野菜がたっぷりです。
手作りで、あの肉屋みたいなメンチカツができたら嬉しいなあ～。

ちなみに、「野菜たっぷりのメンチカツ」ということで、
お料理のアシスタントをしていた女性アナウンサーが、
「これはヘルシーですね！」と番組内で言いました。


「揚げ物がヘルシーなわけないじゃん！ｍ９（゜∀゜）」

と、思わず、声に出して突っ込んでしまいましたわｗ
しかも、挽肉にバター混ぜてたの。
ちっともヘルシーじゃないｗ



でもまあ、我が家の場合は、妙な「勘違いヘルシー」は意識していないのでいいとしてｗ
めざせ、近所の肉屋のメンチカツ！ってなわけで、作ってみました。^^
混ぜた野菜は、キャベツ・新タマネギ・にんじんです。
にんじんは、近所の肉屋のメンチカツに入っているから。





できあがったメンチカツの断面です。


ここはイマイチ、野菜が見えないｗ
ものによっては、断面が野菜ばっかりってのもあったのにｗ



味は文句無しで美味しかったです。^^
チーコなんて、ソース無しで、素材の味のまま食べてました。
揚げ物はあまり得意じゃないのに、自分の分は全部食べてしまいました。

遅くに帰ってきた旦那にも、かなり好評でした。
今度は、揚げたてが食べたいそうです。^^

きっと、挽肉を国産牛肉にしたら、近所の肉屋のメンチカツに近付くかもしれません。
でもそうすると、コスト面で負けるのは確定です。^^；；