梅シロップと梅ジャムができました

先月、旦那からもらった梅500ｇと、
その後自分で買った梅１ｋｇで作った梅シロップが、
できあがりました。

結構いい量あります。１リットルちょっとくらい。
１年持つでしょう。^^


昨晩、梅を取り除いてすぐ、
梅シロップを水で薄めて、
梅ジュースにして、子供達に飲ませてみました。
２人とも、喜んで飲んでました。^^





昨日の夕食後に、梅シロップから梅を抜いたのですが、
その後すぐに、取り除いた梅を細かく刻んで、
水と砂糖を加えて煮詰めて、梅ジャムを作りました。


使った砂糖の量に、自分でびっくり。＠＠;;




今朝の朝食に、さっそく梅ジャムの試食です。

今朝は７時半に起きたのですが、
ぴよ子は８時過ぎには、「おなかすいた！」と。
子供には平日も休日も関係無く、元気ですねｗ

とりあえず味見、ということで、
食パン半分に梅ジャムを塗って、半分に畳み、
子供達に食べさせてみました。









ぴよ子は「梅干みたい！」と大喜びで、
食パン半分をあっというまに食べ終え、
もう半分をおかわりです。







酸味が苦手なちび子は、
食べられるかどうか心配でしたが、
「おいし～ね。」とにっこり。
こちらは食パン半分を完食です。




私も食べてみましたが、適度な酸味と梅の味がしっかりある、美味しいジャムになってました。
旦那にも大好評でした。^^