ハッピーバースディ、母

昨日、８月21日は母の誕生日でした。

火曜日なので、先日ロールケーキを買ったパン屋さんは定休日なので、
レアチーズケーキを作る事に。
名目上、レアチーズケーキを作るのはぴよ子。
もちろん、ばーちゃん（母）や私の補助は必須です。
「なにやってるの？」とばかりに手を出してくるちび子を阻止するのも、仕事のうちですｗ

レアチーズケーキを作るのは簡単です。
タルト部分は、欲しい人がいないということで作らず、レアチーズ部分を器に入れて冷やすだけです。






レアチーズ部分の作り方は、
材料を混ぜてゼライスを混ぜて、
入れ物に入れて冷やすだけ。
オーブンは使いません。



今回の材料は、クリームチーズ・ヨーグルト・砂糖・梅シロップ・溶かしたゼライスです。
フィラデルフィアのクリームチーズの箱に書いてある作り方だと、
生クリームではなくヨーグルトを使います。
ヨーグルトだと、生クリームを使うよりすっきりとした味わいになります。
梅シロップはレモン汁の代用です。その代わり砂糖を減らしました。








これらを混ぜて器に入れて冷やすだけです。
これならぴよ子も手伝えます。^^



私は一番に夕食を食べ終え、梅シロップを少量混ぜたホイップを泡立て、
桃（88円）を飾り易い大きさに切り、固まったレアチーズケーキの上に飾りました。




お店のケーキみたいに綺麗に飾れた！と自画自賛ｗ
上の段、向かって右はちび子のレアチーズケーキ。
下の段、向かって右はぴよ子のレアチーズケーキです。
子供の分は食べ易いように、
桃を小さめにカットしてあります。






ぴよ子は、自分の分を自分で飾りました。
固まったレアチーズケーキの上に私がホイップを敷き、
ぴよ子がその上に桃を飾り、ホイップを絞りました。
とはいえ、そう上手にできるはずもないので、
ぴよ子が「上手にできない…。」と首をかしげた時に、
桃を並べなおしたり、
ホイップで飾るのをフォローしてあげました。



昨日（21日）は昼過ぎにサティへ行きました。
母へ誕生日ハガキがきていて、そのハガキを見せて買物すると何％か割引になるのです。
母は２年前に購入したグラスセットが６個から３個に減ってしまったので（つまり、割ったｗ）、
追加でグラスを買いました。




私は子供達の服と、
シナモロールの直飲みのボトル＆お弁当箱＆カップ＆箸と箸箱のセットを２組買いました。
服はぴよ子とちび子のおそろいで、
それぞれ1480円→300円がハガキでさらに10％引き。
直飲みのボトルとお弁当のセットは、
2480円→1240円がハガキでさらに10％引きでした。



ちなみに、私から母への誕生日プレゼントは、
アサヒスーパードライ500ｍｌを６本ですｗ

誕生日ということで、ぴよ子とちび子が歌を歌いました。
「ハッピーバースディ　トゥ　ユー」です。
ちび子が３歳になる前から歌ってた、ちび子の得意の歌です。
でもちび子は、「ハッピーバースディ　ディアちび子」としか歌えませんｗ
そしてぴよ子まで「ディアちび子」と釣られてしまいましたｗ
結局「ハッピーバースディ　ディアちび子」で歌ってしまいました。